La Mozza!
Notre mozzarella 45% de matière grasse est délicieusement fondante et convient parfaitement aux fours à très hautes températures comme les fours à bois. Idéale pour les pizzas. LA MOZZA ! a un goût délicat et offre à toutes vos préparations une fonte parfaite et une excellente élasticité.
Conditionnement : 2kg
Mise en œuvre
Voici quelques idées pour ce type de fromage.